3 кето рецепти за Великден

Ето три вкусни и подходящи кето рецепти за Великден, които съчетават празничната атмосфера с ниското съдържание на въглехидрати:

Кето козунак без захар

За него ще ви трябват:

• 2 чаши бадемово брашно
• 4 яйца
• 100 г крема сирене
• 50 г масло
• 3-4 с. л. еритритол
• 1 ч. л. бакпулвер
• ванилия
• щипка сол
• бадеми или орехи по желание

Яйцата се разбиват с подсладителя до пухкав крем. Добавят се разтопеното масло и крема сиренето. Постепенно се смесват сухите съставки – бадемово брашно, бакпулвер, ванилия и сол. Полученото тесто се изсипва в продълговата форма, поръсва се с ядки и се пече на 180 градуса за около 35-40 минути. Получава се ароматен и мек козунак, подходящ за кето режим.

Свързани статии

5 неща, които задължително трябва да присъстват на великденската трапеза

Пълнени яйца с майонеза и авокадо

Какво ще ви трябва за тях:

• 6 сварени яйца
• 1 добре узряло авокадо
• 2 с. л. майонеза (без захар)
• 1 ч. л. горчица
• сол
• черен пипер
• копър или магданоз

Яйцата се разрязват на половинки и жълтъците се изваждат. В купа се намачкват заедно с авокадото, майонезата и горчицата до гладка смес. Подправя се на вкус със сол и пипер. Сместа се връща в белтъците с помощта на лъжица или пош. Поръсват се със свежи подправки и се сервират охладени. 

Свързани статии

Великденска салата с пъдпъдъчи яйца

Италиански козуначен хляб с рикота за Великден

Агнешко печено с билково масло

За него ще ви трябва:

• 1 кг агнешко месо
• 80 г масло
• 3 скилидки чесън
• пресен розмарин
• сол
• черен пипер
• 2 с. л. зехтин

Месото се овкусява със сол, пипер и зехтин. Чесънът се нарязва и се смесва с мекото масло и розмарина. С тази ароматна смес се намазва агнешкото. Поставя се в тава, покрива се с фолио и се пече на 180 градуса около час и половина, два. Накрая фолиото се маха, за да се получи златиста коричка. Резултатът е крехко и сочно месо с богат аромат.

Да ви е сладко!

Свързани статии

Символи за късмет върху великденските яйца

Какво символизират цветовете, с които боядисваме великденските яйца?

Солен великденски хляб Casatiello – рецепта от Неапол