„Хормонална диета“ - новият хит в отслабването. Снимка: istock
Написана от лекаря натуропат Наташа Търнър, книгата, на която се базира този хранителен режим („Хормонална диета“) обяснява как колебанията в определени хормонални нива могат да допринесат за упорити коремни мазнини, наддаване на тегло, мудност, стрес, забавено либидо, желание за сладко и здравословни проблеми.
Нейният план предвижда промени в начина на живот, 2-седмична детоксикация и преминаване към средиземноморска диета, която включва определени добавки. Според автора, можете да свалите излишните килограми, като същевременно трансформирате енергийните си нива и здравето си. Нека надникнем какви са особеностите на тази хормонална диета.
Търнър нарича хранителния си план „Глики-Мед“, тъй като е смесица от храни с нисък гликемичен индекс (или ГИ, което означава, че бавно повишават кръвната захар) и традиционна средиземноморска диета.
С този план ще избягвате или ще сведете до минимум кофеина, алкохола, пържените храни, преработеното месо, фъстъците, наситените мазнини, пълномаслените млечни продукти, изкуствените подсладители и простите въглехидрати с висок ГИ като бял хляб. Ще се храните често – на всеки 3-4 часа – като правите здравословен избор на храна поне в 80% от времето. Първата стъпка е да се откажете от кофеина, алкохола, захарта, млечните продукти, глутена и повечето масла за 2 седмици.
Също така, Търнър препоръчва използването на pH ленти и кетонни ленти за тестване на pH баланса на тялото ви; провеждане на серия от изследвания на кръв, урина или слюнка за проверка на нивата на хормоните; и прием на добавки, включително мултивитамини, омега-3 мастни киселини и калций, магнезий, витамин D3.
Планът призовава за консумация на биохрани колкото е възможно повече. Рецептите и примерното меню за 1 седмица са сравнително основни, така че ако не се чувствате комфортно да готвите храните в диетичния план, възможностите ви може да са ограничени. Без глутен: отказвате се от глутен през първите 2 седмици от тази диета.
След това глутенът не е напълно забранен. Търнър съветва читателите си да избягват някои преработени въглехидрати, като бяло брашно и бял ориз, и да се въздържат от всякакви храни, към които смятат, че са имали лоша реакция след фазата на детоксикация. Изследванията показват, че средиземноморската диета, подобна на тази на Търнър, може да помогне за отслабване. Ще отслабнете с този план, защото е с ниско съдържание на калории. Но обещанието, че може да „балансира хормоните“, да излекува цял куп проблеми и заболявания, да възстанови съня, да ви даде сияйна кожа и по-здрава коса и други, не се основава на солидни научни доказателства.
Храненето с чиста, естествена, за предпочитане органична диета, без консерванти и преработени храни, е идеално, но не е практично или необходимо за отслабване или добро здраве.
Следването на средиземноморска диета с нисък гликемичен индекс е разумен подход към здравословното хранене и отслабването, който може да е от полза за повечето хора.
Достигането на здравословно тегло може да подобри много състояния, включително диабет, хипертония и сърдечни заболявания. Имайте предвид, че много неща влияят на нивата на хормоните ви. Не става въпрос само за храната ви. Да се твърди, че определени храни „пречат на хормоните“, е неточно и опростява ролята на хранителните вещества в организма.
Всеки, който търси балансирана диета, може да иска да използва този план като шаблон за нискокалорична диета, но не забравяйте да добавите ежедневен мултивитамин с минерали, а също така да превърнете физическата активност в навик. Ако имате хормонален дисбаланс или искате да спазвате тази диета, консултирайте се с вашия лекар.
Упражнения: Търнър препоръчва около 30 минути упражнения 6 дни в седмицата, като комбинация от силови тренировки, кардио, интервални тренировки и йога.
Тази статия има информативен характер. Ако имате опасения относно вашето здравословно състояние, винаги се консултирайте с вашия лекуващ лекар.
По материали от: webmd.com.