За да приготвите пълнежа на тоста загрейте маслото в тиган с незалепващо покритие. Добавете лука и лютите чушки и запържете леко за 1-2 минути.

Добавете спанака и содата в тигана. Задушете за около 2-3 минути. След това добавете царевичното брашно с млякото и солта. Разбъркайте добре. Варете на среден огън още 2-3 минути. Трябва да се получи гъста консистенция.

Разбърква се постоянно.

Оставете да се охлади и сервирайте върху запечените с моцарела филийки.

Снимка: iStock

Опитайте още: