Картофите се обелват, нарязват и слагат в тава с малко олио да се пекат на фурна, оставяйки ги на дъното на 180°C. Над тавата, по средата на фурната слагаме да се пекат на грил пилешките крилца, които постоянно се обръщат и намазват с предварително направения барбекю сос “Олинеза”. За сосът смесваме 2 ч. ч. традиционен кетчуп, 2 с. л. лют кетчуп, 2 с. л. пчелен мед, 1 с. л. соев сос, 1 скилидка чесън и малко черен пипер. За декорация използваме малко деликатесна горчица.

* * *

Рецептата е от конкурса Кулинарни фантазии
Пилешки шишчета със зеленчуци