Свободно време

В Европарламента официално позлатиха българското вино

Удостоиха Vineyards Selection Тенево с най-престижното отличие International Revelation Red Wine на специална церемония в Eвропейския парламент

01.07.2023г. / 09 00ч.
Мария Дуковска
В Европарламента официално позлатиха българското вино

Най-доброто червено вино в света – тероарното Vineyards Selection Тенево на „Вила Ямбол“, официално си прибра златото от Брюксел. То получи най-високия приз от тридесето издание на престижния винен форум Mondial de Bruxelles и спечели титлата International Revelation Red Wine. Наградата – почетен плакет и голям златен медал, бе връчена на Гергана Крикорян - директор „Производство“ на „Вила Ямбол“. Призът бе даден на официална церемония в Европейския парламент в Брюксел от директора на Mondial de Bruxelles Томас Костенобъл.

Над 100 дипломати, членове на Европейския парламент и политици дегустираха българското вино в сърцето на Брюксел.

Признанието за „Вила Ямбол“ е огромно, тъй като за първи път най-доброто червено вино в света идва от България. „Това не е просто резултат от упорит труд и много усилия, това вино е една сбъдната мечта. Още със засаждането на лозята в тези микрорайони, си поставихме за цел да създадем уникални вина, които да демонстрират силата на тероара и какъв потенциал може да разкрие в класически френски сортове у нас“, коментираха от екипа на „Вила Ямбол“.

Тероарното Vineyards Selection Тенево, произведено от „Вила Ямбол“ спечели в конкуренция с още 4836 изпратени проби. Пътуващият конкурс всяка година се провежда на различно място. Тази година дегустатори и световни винени експерти от 45 държави се събраха в Пореч, Хърватия в средата на май. Изпратените напитки бяха 7500 от 50 държави от целия свят.

Най-високооцененото българско червено вино Vineyards Selection се произвежда от селектирани лозови масиви  на „Вила Ямбол“ в микрорайон Тенево. То е направено от три сорта – Мерло, Каберне Фран и Пети Вердо. Общо 73 български вина са взели участие в тазгодишния конкурс, от които 27 получиха медали. Това означава почти 37% наградени вина, надминавайки средния успех в състезанието от 25-28% и подчертава изключителното качество на българските вина. Сред спечелените медали, най-престижното отличие бе Голям златен. То се връчва само на 1% от вината в Concours Mondial de Bruxelles. Освен 13 златни и 11 сребърни медала, България бе отличена с три Големи златни медала, сред които и Vineyards Selection Тенево.

По брой медали, лидер отново е „Вила Ямбол“ – общо шест за бели и червени вина и други два за розе, чиято част от конкурса Mondial de Bruxelles се проведе по-рано тази година. Там производителят записа златен медал за розето Kabile и Vineyards Selection от микрорайон Тенево. Със злато са отличени и Kabile Шардоне и Совиньон блан, Kabile Резерва Мерло, Kabile Резерва Каберне Совиньон, Kabile Резерва Сира. Сребро спечели Vineyards Selection Трояново Карагеоргиево от сортовете Совиньон блан и Шардоне.

Vineyards Selection e колекционерската серия вина на „Вила Ямбол“, създадена с идеята да разгърне най-пленителните характеристики на тероара на източната Тракийска низина. Червените вина са създадени от три микрорайона – Тенево, Тополица и Болярово. Насажденията от награденото в Тенево са от 2005 година. Лозовите масиви за производството на Vineyards Selection са засадени според „Розата на ветровете“ – компас, който определя интензитета на въздушните течения, посоката и силата им. Гроздоберът започва в средата на август и продължава до средата на октомври, гроздето се бере ръчно. Процесът на винификация протича в специални малки съдове - микроферментатори и открити каци за ферментация. 65 % от виното е отлежавало 16 месеца във френски бъчви. Серията Vineyards Selection включва три червени, едно бяло, едно розе и две естествено пенливи вина - направени по класическа технология. От тях бялото пенливо вино бе оценено със златен медал в сесията на тазгодишното издание на конкурса Mondial de Bruxelles за пенливи вина. Всички те могат да се открият в подбран брой ресторанти в София, големите градове и специализираните магазини.

Коментирай