Трапезата на Свети Мина

На 11 ноември, след Архангеловден, отбелязваме още един голям есенен празник. Точно преди да започнат коледните пости, почитаме свети Мина. Светията се смята за покровител на семейството, болните, бездомните и бездетните. Свети Мина е чудотворецът, към който се обръщаме в трудни времена. 

Свързани статии

Поверия за Свети Мина

На 11 ноември се почитат светите мъченици Мина, Виктор и Викентий, а повод да почерпят имат хората с имената Мина, Минка, Минчо, Виктор, Виктория. Във всеки дом се приготвя празнична трапеза, на която се слага обреден хляб, вино, мед, туршии, печени чушки, ядки и плодове. 

От готварската ни рубрика споделяме няколко чудесни рецепти за трапезата на Свети Мина. 

• Кисело зеле с боб на фурна
• Варено жито
• Ароматно пиле със сметанов сос
• Кекс с мед и орехи
• Постна боб яхния
• Супа от пилешки дреболии
• Въздушна питка с масло
• Разядка с патладжан

Свързани статии

10 есенни рецепти за вашата трапеза

Свързани статии

Лесна разядка с тученица

Разядка с тиквички

Снимка: iStock