В тенджера загрейте малко зехтин или масло и задушете лука. Към него добавете нарязаният бекон и дафинови лист. Нарежете картофите на малки парчета, като за супа и ги сложете към, бекона и лука.

След 2-3 минути може да добавите и нарязаният праз лук. Когато празът поомекне, сложете изцедената царевица и малко сол. Накрая долейте вода/бульон. Когато супата се сгъсти леко може да добавите и млякото. Супата е готова за сервиране, когато картофите са напълно сварени и консистенцията й е гъста и плътна. 

Снимка:istock

Опитайте и: