![За 4 порции:
Тиквички – 2 средно големи
1 яйце
кисело мляко – 1 чаена чаша
сол, черен пипер, копър](/media/files/resized/article/654x358/1f2/a693ebeb2ace431f4381e5234ba311f2-d967879a222374e2eb5545dac41f126b.jpg)
1 ч.
Запържете 2 супени лъжици брашно с 4 супени лъжици олио или масло. Разредете с 6 – 7 чаши вода и посолете. Щом възври, прибавете тиквичките нарязани на кубчета. Готовата супа свалете от огъня и прибавете 3-4 супени лъжици натрошено сирене. Застройте я с 1 яйце и киселото мляко. Поднесете я поръсена с черен пипер и ситно нарязан копър.
Снимка: личен архив