Запържете 2 супени лъжици брашно с 4 супени лъжици олио или масло. Разредете с 6 – 7 чаши вода и посолете. Щом възври, прибавете тиквичките нарязани на кубчета. Готовата супа свалете от огъня и прибавете 3-4 супени лъжици натрошено сирене. Застройте я с 1 яйце и киселото мляко. Поднесете я поръсена с черен пипер и ситно нарязан копър.

Снимка: личен архив