Сваряваме бульона и последователно добавяме олиото, нарязания лук, зелето, зеления фасул, нарязаната тиквичка, целината, моркова и картофите. Добавяме пресованите домати. Варим 20 минути. Добавяме подправките.

Сервираме леко охладена.