
Вместо да взимате изкуствени пробиотици под формата на хранителни добавки, наблегнете на някои храни, източници на естествени полезни бактерии и още много други хранителни вещества.
Мисо
Мисо представлява японска ферментирала подправка. Тя се прави от соеви кълнове. Използва се за овкусяване на супи и ястия. Богата е на витамин К, мед, фитохимикали, фибри и много минерали. Пробиотиците в нея са доста голям брой, предвид това, че мисо се приготвя чрез ферментация на соя и специална полезна гъбичка, наречена коджи. Снимка: pixabay
Коментари 0
Напиши коментар