Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Към него се добавя оризът и се бърка докато стане прозрачен. След това се слагат нарязаната зелка, червен пипер, черен пипер и сухите чушки. Добавят се вода и малко количество зелев сок. Когато оризът е готов се добавят чесънът и доматите. Всичко се изсипва в тавичка и се запича.

Опитайте още:

Снимка: Sxc.hu