Бели кокосови сладки с амарант

Сварявате за 10 минути 2 с. л. амарант. Изцеждате го добре от водата и го изчаквате да изстине.

В блендер натрошавате сухите плодове и ядките на няколко порции. По този начин се смесват най-добре.

Изсипвате ги в купа и прибавяте 1 с. л. кокосово масло и аромати по желание – ванилия, канела, индийско орехче.

Оформяте малки топки с големината на орех, които овалвате в кокосово брашно смесено с пудра захар.

Вместо амарант може да използвате елда, киноа, ориз или сварено жито. Съхранявайте сладките в хладилник, но поради наличието на зърнената съставка, имат трайност – 2-3 дни.

Опитайте още:

• Всички рецепти за домашни енергийни бонбони
• Рецепти за крем, мус, всички на едно място
• Масленки с банан