-
Порции: 8
Пет съставки, пет минути работа и една легенда от 70-те – салата „Уотъргейт“. В основата си това е „пухкава салата“ – вид американска сладка салата, в която основните съставки се разбъркват, а не се пекат. Вижте как да си я приготвите:
Съвети за перфектен резултат:
Ако искате по-лек вариант, заменете част от разбитата сметана с гръцко кисело мляко – но имайте предвид, че текстурата ще бъде по-малко въздушна. За по-богат вкус запечете ядките за няколко минути на сух тиган, преди да ги добавите. Салатата може да се приготви до 2 дни предварително, но имайте предвид, че с времето става по-стегната; украсата добавете непосредствено преди сервиране.
Откъде идва името?
Произходът на името е обвит в мистерия, достойна за политически скандал. Според една от версиите салатата е кръстена на едноименния хотел във Вашингтон, но няма доказателства, че е създадена там. Друга теория я свързва с популярността на скандала „Уотъргейт“ по същото време. Най-разпространеното обяснение обаче е, че името идва от „Уотъргейт тортата“ – зелен десерт със шамфъстък със сходни съставки, който се появява на пазара по-рано. Самата салата първоначално се е наричала Pistachio Pineapple Delight и едва по-късно, през 90-те, производителят Kraft добавя маршмелоу и официално я преименува на „Уотъргейт салата“.
Да ви е сладко!
Снимка: iStock