Готварство

Немски сладки с конфитюр

Немски сладки с конфитюр
Продукти:
За сместа: 200 г мас (маргарин/масло) 2 жълтъка 2 ванилии настъргана лимонова кора 1/2 чаша смлени орехи 1/2 чаша конфитюр (по избор) За поръсване: пудра захар
Приготвяне:

Смесваме маста и брашното докато се получи тесто на трохи. Добавяме жълтъците, ванилията, лимоновата кора и орехите. Месим да стане тесто. Оставяме в хладилника за 1-2 часа да стегне. Тестото се разделя на няколко топки. Всяка от тях се разточва на кора с дебелина 1 см. С форма изрязваме звездички, сърчица, елхички и др. В средата на половината звездички се изрязва кръгче. Сладките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна. Трябва да останат бели. Целите сладки се намазват с конфитюр, а сладките с изрязаното кръгче се поръсват с пудра захар и се залепват върху другите.

Автор на рецептата е Екатерина, участник в конкурса „Празнични трапези“.

Опитайте още:

Сигнал за нередност в статията

Изпрати

Изпращане на статия

Изпрати


Коментари 0

Напиши коментар

Напиши коментар

Моля, въведете кода в полето *

Изгодни оферти

Puls

Tialoto