Меню

Гъби кладница по руска рецепта

31 март 2013 | 10:45 | Аз жената
3 от 3 гласа
Добави в любими
За 3 порции:
350-400 г гъби кладница
сол
зехтин
лимонов сок
черен пипер
копър

Продукти
Приготвяне

Гъбите кладница се измиват и се сваряват в подсолена вода за 20 минути. Водата се изсипва и се оставят да се охладят. Изцеждат се много добре от водата, като се изстискват между двете ръце. Подправят се с още сол, ако е нужно, зехтин, черен пипер, чесън, лимонов сок и ситно нарязан пресен копър. Сервират се като предястие или гарнитура към основното ястие.

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай