Яхния от картофи и гъби

5 февруари 2014 | 12:10 | Михаела Лазарова

3 от 2 гласа

Добави в любими

Продукти

1 кг картофи 500 г гъби пожелание 1 голяма глава лук 6 скилидки чесън 1 супена лъжица доматено пюре сол, черен пипер магданоз

Приготвяне

Картофите се обелват и се нарязват като за яхния. Гъбите и лукът се нарязват и се задушават в мазнината. След това се добавят картофите и се добавя и вода. Когато картофите са почти готови се слагат доматеното пюре, чесънът, солта и черен пипер на вкус. При сервирането се поръсва с пресен магданоз.

Снимка: Sxc.hu

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?

Етикети

Коментирай

324674 ( преди 10 години )

"500 г гъби пожелание" - Скъпи мои, прието е да се пише "гъби по желание", защото така написано има друг смисъл: какво точно пожелават 500g гъби? "Картофите се обелват и се нарязват като за яхния" А сега ми обяснете как се белят и режат картофи "като за яхния". А как се белят и режат за друга гозба, например яхния от картофи?

отговор