Разбъркайте брашното със солта и захарта. Разтворете маята във водата и заедно със зехтина я изсипете в брашното. Омесете меко и еластично тесто. Оставете го да втаса.

Смесете маслото с билките и го разтопете. Нарежете тестото на малки хапки. Всяка топнете или намажете с малко масло.

Във формичките за мъфини сложете няколко хапки тесто. Оставете отново да втаса.

Изпечете на 180 градуса за около 20 минути.

По избор може да направите меланж от всички подправки или да изберете една.

Снимка: личен архив

Опитайте още: