IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Мъфини с шоколад и мед

25 септември 2026 | 05:30 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

45 мин

Порции: 8

Мъфините са любимо сладко удоволствие на малки и големи. Опитайте тази лесна рецепта за мъфини с шоколад и мед.

Продукти

170 г брашно 25 г натурално какао на прах 100 г захар 3 средно големи яйца 170 г гъсто кисело мляко или йогурт 110 мл слънчогледово олио 1 пакетче бакпулвер 65 г хубав мед 1 щипка сол 50 г или малко повече шоколадови капки или нарязан шоколад

Приготвяне

В купа смесете брашното, какаото и бакпулвера, след което ги пресейте.
В отделна купа с помощта на миксер разбийте яйцата със захарта, докато станат на пухкава смес.
Добавете меда, олиото и накрая киселото мляко.
Разбъркайте добре до получаването на гладка, кремообразна смес без бучки.
Добавете сухите съставки и щипката сол и отново разбийте добре.
Накрая добавете шоколада и разбъркайте с шпатула.
Подредете хартиени капсули във формата за мъфини и разпределете тестото равномерно в тях.
Поръсете повърхността на мъфините с останалите шоколадови капки.
Печете в предварително загрята фурна на 175 °C за около 25 минути.
Проверете готовността с клечка за зъби.
След като изстинат може да хапвате с удоволствие.