Продукти:
160 г брашно 
 250 г кисело мляко 
 100 мл олио 
 150 г сирене 
 4 яйца 
 1 бакпулвер 
 1 чаша нарязан, попарен и отцеден спанак 
 копър
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и олиото. Прибавяме киселото мляко, настърганото сирене и пресятото брашно с бакпулвера. Добавяме спанака и подправките. Печем в намаслена тавичка. Може да се поръси с ким.