Салата с киноа по рецепта на Гордън Рамзи

10 февруари 2016 | 07:37 | Михаела Лазарова
4 от 8 гласа
Добави в любими
200 грама киноа
50 грама филирани бадеми
1 голяма краставица
125 грама чери домати
50 грама стафиди
няколко стръка пресен лук
сол, черен пипер
зехтин и лимонов сок на вкус
30 мин.

  • Порции: 2

Продукти
Приготвяне

Сварете киноата според инструкциите на опаковката, след това я прецедете и сложете в купа да се охлади. През това време обелете краставицата, разрежете я на две по дължината и издълбайте семките.

Нарежете я на полумесеци и я сложете в купа. В сух тиган сложете филираните бадеми и ги запечете до златисто. В купата с киноата добавете краставицата, бадемите и останалите нарязани продукти. Овкусете със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Снимка: istock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай