Картофена крем супа

6 февруари 2012 | 11:00 | Аз жената

4 от 9 гласа

Добави в любими

За 4 порции:
1/2 кг обелени картофи
1/2 л пр. мляко
1 пакетче масло
2 жълтъка
сол, черен пипер
3 филии хляб, нарязани на малки кубчета

1 ч.

Продукти

За 4 порции: 1/2 кг обелени картофи 1/2 л пр. мляко 1 пакетче масло 2 жълтъка сол, черен пипер 3 филии хляб, нарязани на малки кубчета

Приготвяне

Картофите се покриват с вода и се сваряват. След това се пасират, разреждат се с горещото прясно мляко, прибавя се 1/4 от маслото, сол и се вари 5 мин. Дръпва се от котлона, прибавя се черен пипер и жълтъците. Супата се поднася поръсена с изпържените хлебни кубчета в останалото масло.

Мнение от Дима Томова, 38 г., Стара Загора: "Благодаря за рецептата за картофена крем супа, приготвих я, стана чудесна и моят син, който е на 3 год, я обожава. Сърдечно благодаря на г-жа Костова за рецептата!"

Снимка: photl.com

Как бихте оценили рецептата?

Коментирай

Гергана ( преди 11 години )

И понеже супата е бедна на аромати ви съветвам да прибавите черен пипер на зърна и 2-3 листа дафинов лист,които после вадите.Застройте с кисело мляко!

отговор

Vania ( преди 11 години )

Receptata s strahotna!Az vmesto cqlo paket4e maslo zaparjvam v okolo 20-30g takova, malko bekon ili slaninka na kub4eta i v sa6tata maznina pribavqm ve4e zape4enite krotoni ,za da se ovkusqt.Stava neveroqtno za lubitelite na NEpostnite supi4ki.

отговор

Бойка ( преди 11 години )

Много добре

отговор

irina ( преди 11 години )

blagodarq na g-ja Kostova 6te q probvam zadaljitelno

отговор

Tatqna ( преди 11 години )

Supata e velikolepna.:)))

отговор

Kristina ( преди 11 години )

Supata e strahotna obi4am q ot 5 godi6na super e!