Карфиол с кашкавал на фурна
21 септември 2010 | 14:03 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
В тенджера с много подсолена вода варим карфиола, докато леко омекне, около 15 минути. Изваждаме го от водата, изцеждаме го и го разкъсваме на цветчета, които нареждаме в намазана с мазнина тавичка. Отделно с 3 лъжици масло запържваме брашното. На тънка струя, като бъркаме непрекъснато, наливаме топлото прясно мляко. Образува се гъста каша. Към кашата добавяме лъжичка сол, 2 лъжици масло, черен пипер, 1 чашка настърган кашкавал. Разбъркваме енергично и сваляме от огъня. Изсипваме половината смес върху карфиола и разбъркваме леко. Изсипваме и другата половина от сместа така, че да покрие цялата тавичка. Отгоре поръсваме с останалия кашкавал. Печем 15 минути в гореща фурна.
* * *
Салата от панирани броколи и карфиол
Гретен с броколи и карфиол
Пиле с карфиол в сос
Супа от карфиол
Гретен с карфиол
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
32
8
8
Интересна рецепта с карфиол. Аз само веднъж съм панирала карфиол и не ми допадна вкуса. Ако реша да опитам този вариант, бих обработила карфиола на пара, затото при варене във вода част от полезните съставки остават именно във водата. :)
Сигнализирай за неуместен коментар
32
8
8
звучи примамливо
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 2 от 2
Храни, богати на антиоксиданти и полезни за белия дроб 
АПИ: Превозвачите могат да подават заявленията за изплащане на помощта до 30 април 
Затварят улици в Атина заради предаването на Олимпийския огън 
"Манчестър Юнайтед" с нов технически директор 
Почина мъжът, самозапалил се пред съда, в който е делото срещу Тръмп 
Променено е обвинението срещу Начо, причинил катастрофата с Ферарио Спасов 
Експерти: Бременните жени да се ваксинират срещу коклюш 
Aмериканец, сражавал се за проруските сепаратисти в Украйна, убит в Донецк 
Какво е „хормонално коремче“ – причини, симптоми и лечение 
Принц Уилям обеща да се грижи за Кейт Мидълтън по време на лечението ѝ от рак 
10 знака, че сте по-умни от средностатистическия човек 
Виктория Бекъм на 50 – в компанията на Синди Крауфорд и Дейвид Бекъм 
Болки по ставите при хипотиреоидизъм 
Синдром на хронична умора - главоболието и проблемите със съня са главните симптоми 
Гръбначният мозък може да действа независимо от главния мозък 
Ароматните свещи могат да стимулират чувството на релаксация 
Съвпад Юпитер-Уран носи грандиозни промени за всяка зодия 
6 тенденции в грима от 90-те, които сега се завръщат 
Зендая с рокля с тенис топка 
Кейт Бекинсейл излезе от болницата, имала проблеми с корема 
