IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Солен кекс по италианска рецепта

22 октомври 2026 | 05:30 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

70 мин

Порции: 8-10

Соленият кекс винаги е добро решение, когато не ни се готви, когато искаме нещо вкусно за закуска или ни изненадат гости. Споделяме една италианска рецепта за солен кекс, която да си приготвите.

Продукти

200 г брашно 150 г пушена панчета, нарязана на малки кубчета 100 г сирене Грюер, нарязано на малки кубчета 100 г настъргано сирене Грана Падано 100 г течна сметана за готвене 60 мл зехтин екстра въджин 100 г пълномаслено прясно мляко 3 яйца 1 пакетче бакпулвер Черен пипер на вкус

Приготвяне

В купа комбинирайте млякото, сметаната, яйцата, зехтина, черния пипер и сол, ако ще ползвате такава (на вкус).
Всичко се разбива много добре.
След това добавете брашното, бакпулвера и настърганото сирене.
Отново разбъркайте много добре, за да се получи хомогенна смес.
Накрая добавете панчетата и грюера.
Отново разбъркайте.
Прехвърлете тестото в предварително намазнена форма за печене, в която сте сложили и хартия за печене.
Печете соления кекс в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути или до готовност.
След като изстине, може да сервирате.