Загрейте фурната на по-ниска температура – не повече от 180 градуса. Подгответе една тавичка за печене и я намазнете.

Смесете ригана, черния пипер, солта, намачкания чесън и разбъркайте добре. Отделно смесете лимоновия сок с приготвения меланж от подправки. Добавете и ситно нарязания пресен лук. Оваляйте рибата в сместа. Поръсете я с черен пипер и още сол на вкус, ако е необходимо.

Печете за около 10 минути. Сервирайте с парченца лимон.

Снимка: iStock

Опитайте още: