Боровинков сос с дъх на бадем

25 юни 2015 | 17:55 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

2 чаши пресни или замразени боровинки
¼ чаша вода
1 чаша портокалов сок
¾ чаша студена вода
3 супени лъжици царевично нишесте
½ чаена лъжичка бадемов екстракт
1/8 чаена лъжичка канела на прах

30 мин.

Порции: 3-4

Продукти

2 чаши пресни или замразени боровинки ¼ чаша вода 1 чаша портокалов сок ¾ чаша студена вода 3 супени лъжици царевично нишесте ½ чаена лъжичка бадемов екстракт 1/8 чаена лъжичка канела на прах

Приготвяне

В тенджера на средна температура смесете боровинките, ¼ чаша вода, портокаловия сок и захарта. Разбъркайте внимателно и оставете да заври. В една чаша или малка купа смесете царевичното нишесте и ¼ от студената вода. Разбъркайте леко сместа с тази с боровинките.

Оставете да къкри съвсем леко за известно време, докато се сгъсти. Свалете от огъня и разбъркайте бадемовия екстракт в соса. Ако е необходимо разредете с още малко вода.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?

Етикети

Коментирай