![1 л прясно мляко
100 г масло
2-3 супени лъжици брашно
половин чаена лъжичка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус](/media/files/resized/article/654x358/cf6/831a207eea4774e5fe63f9614c82fcf6-40cac070896039aad04d6ecdc2422dd6.jpg)
30 мин.
В тиган запържете маслото заедно с брашното.
Към него постепенно добавете млякото и подправките, като бъркайте непрекъснато. Щом сосът се сгъсти е готов.
По желание към него може да добавите от любимите ви сирена.
Рецептата е предоставен от шеф Борис Колаксъзов.
Снимка: istock
Опитайте още: