Брашното се изсипва в купа и се оформя кладенче. Вътре се изсипват млякото, разтворената мая, зехтин, сол и захар. Постепенно се разбърква като се взема по малко от брашното до оформяне на тесто. При месенето се добавят и маслините. Оставя се да постои около час, докато тестото увеличи размера си двойно. Намазва се с жълтък и се покрива с фолио. Пече се около час на 180 градуса.

Автор на рецептата е Петя, участник в конкурса „Празнични трапези“.

Опитайте още: