Загрейте мазнината. Добавете нарязаните на кубчета домати, лук и запържете 2-3 минути. Добавете виното и подправките без магданоза и веднага след завирането на сместа - добре почистените миди. Оставете на слаб огън под капак за около 20-25 минути. В края добавете магданоза. Поднесете ястието топло или охладено с чаша бяло вино.

Добър апетит!

***
Пълнени миди с ориз
Миди на жар
Салата с ролца от раци и маслини