Меню

Картофена крем супа с печурки

12 април 2011 | 16:16 | Аз жената
Добави в любими
1 кг картофи
1 к. ч. кисело мляко
40 г краве масло
5-6 гъби печурки
сол, лимон, магданоз
куркума – 1/2 к. л.

Продукти
Приготвяне

Приготвяне:
Обелените и нарязани на едро парчета картофи се заливат с вода и се варят до пълно сваряване. Отнемат се от огъня, прибавят се маслото, солта, куркумата, киселото мляко и всичко се пасира. Готовата супа се налива в супени чинии или купички. Върху супата се подреждат гъбите, нарязани на филийки, подправя се с магданоз и лимон.

Прочетете още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай