Приготвяне:
В купа сложете яйцата и захарта и разбийте с миксер до получаване на гъста пяна. Като продължавате да разбивате добавете последователно олиото, преситеното брашно и млякото. Намажете кръгла тава (диаметър 24 см) с олио и изсипете сместа. Подредете отгоре в кръг разполовените сини сливи, поръсете с няколко щипки канела. Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна около 50 мин. След изпичане изчакайте да се охлади в тавата и внимателно обърнете сладкиша.

Прочетете още: