По желание предварително може да смелите овесени ядки. Сложете ги в купичка и към тях добавете яйцата, канелата и млякото. Разбъркайте добре и загрейте на котлона тиган с незалепващо покритие. С помощта на супена лъжица започнете да сипвате от сместа в тигана като оформяте малки палачинки.

Палачинките стават за няколко минути. По желание към съставките може да добавите нискомаслена извара за соленост. Може да сервирате палачинките с кленов сироп, мед или само с пресни плодове.

Снимка: Sxc.hu

Вижте още: