Изчистете и измийте добре телешкия език и го сварете във вода или с кубче зеленчуков бульон. След като се свари, трябва да го обелите и да го нарежете на филийки. Намажете всяко парче с масло с билки (рецептата вижте тук) и сложете по малко настърган кашкавал.

Запечете за няколко минути в добре загрята фурна.

Снимка: thinkstock

Опитайте още: