Спанакът се измива и се нарязва на едро. В тенджера задушете лука и чесъна и след това добавете спанака. След няколко минути, когато поомекне, може да добавите сметаната. Бъркайте няколко минути докато се сгъсти и добавете част от кашкавала или синьото сирене и разбъркайте. Изсипете в тавичка.

Добавете индийското орехче, сол, черен пипер. Най-отгоре отново настържете малко кашкавал. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

снимка:freeimages

Вижте още: