В голяма купа смесете всички сухи съставки. Отделно разбъркайте много добре яйцето, маслото, млякото, в което сте разтворили кафето. След това ги добавете към сухите съставки и бъркайте до получаване на хомогенна смес.

Загрейте добре тигана за палачинки и оформете по-големи или по-малки, но пухкави палачинки. Овкусете със сладко, шоколад, сметана, плодове или с каквото обичате.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: