Готварство

Какво ли да си хапнем по време на постите?

25.11.2002г. / 00 00ч.

Аз жената

Какво ли да си хапнем по време на постите?

Знам, че не много от българите постят (особено мъжете) тъй като не всички имат възможност, но за тези, които постят или просто обичат постно ето една бърза рецепта:

Продукти:
3-4 големи картофа;
3 големи глави стар лук;
1 червена ряпа;
1 морков не много голям;
сол, чубрица, черен пипер и малко олио.

Приготвяне:
Обелете картофите, ряпата и лука и ги нарежете на едро, моркова нарежете на кубчета, прибавете подправките и олиото и сложете в тенджера. Сипете 2 чаени чаши вода и на средно силен огън ги оставете да врат докато остане съвсем малко вода (около 3 см.)
Яденето трябва да бъде захлупено докато ври и не е необходимо докато се готви.
Приятен апетит!

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"