Нахутът е много полезен. У нас го наричаме леблебия. Той е изключително богат на витамин С, желязо и микроелементи, важни за здравето.

В него се намират още витамини Е и К, които имат разреждащи кръвта свойства, което допринася за редуциране риска от запушвания на съдовете и подобряване на кръвообращението.

Нахутът е полезен още и за намаляване на кръвната захар, полезен е в превенцията на рака и понижава холестерола.

Ето и най-добрите ни рецепти с нахут, с които да приготвите полезна храна за семейството!