IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пълнени чушки със спанак и яйце

3 юли 2025 | 07:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

45 мин.

Порции: 4

Рецептите за пълнени чушки са много и ако искате да ги разнообразите, опитайте предложението ни за лятно диетично ястие. То включва чушки, пълнени с яйце, спанак и сирене фета. Леко, нискокалорично, но същевременно толкова полезно.

Продукти

2 големи широки чушки ½ чаена лъжица сол 4 големи яйца 2 супени лъжици обезмаслено прясно мляко ¼ чаена лъжица черен пипер 1 супена лъжица зехтин ½ чаша ситно нарязан лук 2 чаши спанак, нарязан 1/3 чаша сирене фета, натрошено

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса.
Нарежете чушките на половини и почистете от семките.
Поръсете ги с малко сол и пъхнете в микровълновата за 30 секунди да пуснат малко вода и да омекнат.
Подсушете с кухненска хартия и оставете настрана.
В купа разбийте яйцата, млякото, черния пипер.
В тиган на среден към силен огън загрейте 1 супена лъжица от зехтина.
В него добавете ½ чаша лук и гответе с разбъркване, докато покафенее и омекне.
Добавете спанака в тигана и разбърквайте, докато омекне.
Разпределете сместа в чушките.
Отгоре поръсете с натрошената фета.
Залейте със сместа с яйцата.
Печете в загрята фурна за около 35 минути или до златиста коричка.