В добре загрят тиган разтопете маслото и задушете лука, чесъна и нарязаните на тънки филийки гъби. След като зеленчуците поомекнат, може да ги овкусите и разпределите върху филийките хляб. Поръсете с настъргания кашкавал и запечете във фурната, докато се разтопи и хване златиста коричка.

Снимка: iStock

Вижте още: