Пилешки бутчета с ориз, портокал и мед

9 юли 2007 | 11:20 | Аз жената

Добави в любими

Приготвяне

Продукти:
2-3 пилешки бутчета
1 ч.ч ориз
1 портокал
кората на 1/2 лимон
1/2 ябълка
черен пипер
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 пакетче масло
2бр. бульони- Галина Бланка - пилешки
2 с.л мед
2 ч.ч.вода

Приготвяне:
Настъргваме кората на 1/2 лимон и портокала. Изсипваме ориза в тава, нареждаме резенчета портокал и ябълка.
Натрошаваме бульоните и ги прибавяме. Поръсваме с настърганите лимонови и портокалови кори. Най-отгоре слагаме пилешките бутчета. Нарязваме маслото и го разпределяме равномерно (поставяме по 1 парченце върху бутчетата).Сипваме вода 2 пъти повече от оризът. Покриваме с фолио и печем около 50 минути. Изваждаме тавата и внимателно махаме фолиото. В една чашка разбъркваме меда, червения и черен пипер и внимателно намазваме бутчетата. Поставяме по 1 колелце портокал върху всяко. Печем без фолио докато се зачервят добре.

Как бихте оценили рецептата?

Коментирай

krisko ( преди 11 години )

интересна рецепта, не зная какъв вкус ще има ориза с тези подправки, но със сигурност бутчетата ще са много вкусни-меда придава страхотен вкус на печеното месо

отговор