Меню

Паста с пилешко, сметана и бекон

27 май 2019 | 06:24 | Михаела Лазарова
5 от 2 гласа
Добави в любими
500-600 г пилешки гърди
10 ленти бекон
1 глава лук
4 скилидки стрит чесън
масло или зехтин
сол, черен пипер на вкус
400 г паста
½ ч.ч. течна сметана за готвене
1 и ½ ч.ч. настърган пармезан
40 мин

  • Порции: 3

Продукти
Приготвяне

В добре загрят тиган запечете нарязания бекон до златисто, след което го отделете върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина. В мазнината от бекона добавете нарязаното пилешко месо с няколко капки зехтин, нарязаните лук и чесън. Подправете със сол и черен пипер. Гответе до златисто. Прибавете сварената паста и малко от водата, в която сте я варили или бульон (около 1 чаша).

След като заври, сложете похлупак върху тигана и гответе на среден огън за около 13-15 минути. Прибавете сметаната, настърганото сирене и бекона. Когато сиренето се разтопи може да сервирате пастата.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай