Пресейте брашното, захарта, бакпулвера, солта в купа. В отделна малка купа смесете водата с олиото и разбъркайте. Направете кладенче в сухите съставки и в него добавете водата с олиото. Бавно омесвайте, докато се получи лепкаво тесто.

Загрейте тиган на средна температура към висока. Направете палачинките в него една по една. Печете по 3-4 минути от всяка страна. Сервирайте топли с гарнитура по желание.

Снимка: iStock

Вижте още: