Кекс с разтворимо кафе и сироп

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина тава или форма за печене. Разбийте маслото с миксер, докато добие пухкава текстура. Прибавете захарта и разбийте. Едно по едно прибавете и яйцата. Разбийте. Добавете разтвореното във водата кафе. След това и брашното. Разбийте с миксер до получаване на гладка смес. Излейте в подготвената форма за печене.

Печете за 30-35 минути или до суха клечка.

Междувременно сложете всички съставки за сиропа в тенджера на котлона, докато се смесят и разтопят. Извадете кекса от фурната. Направете дупки с дръжката на лъжица и излейте малко по малко сиропа в тях. Направете го докато е горещ.

За да направите соса с кафе, смесете посочените съставки в друга тенджера, докато се разтопят и смесят. Сервирайте кекса с топлия сос, в който всеки да топи парчето си.

За да не чакате по опашки, можете да поръчате пресни продукти и онлайн. Свежи храни предлага онлайн супермаркетът shop.glаden.bg, който работи с хипермаркети ХИТ.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Кекс с маково семе и сироп от прясно мляко
• Лесно реване
• Йогурт кейк с портокалов сироп