В голяма купа разбийте крема сиренето с маслото. Постепенно добавете захарта. Когато се получи пухкава смес може да прибавите яйцата, ванилията и брашното. Тестото се слага в намаслена и набрашнена тава. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 60 минути или до готовност. Когато кексът изстине може да го украсите с разбита течна сметана и горски плодове.

Снимка: iStock

Вижте още: