Сварете яйцата в студена вода. 10 минути след като водата заври ги свалете от огъня. Охладете ги под течаща вода. Обелете черупките и изчакайте да изстинат. Сложете ги в купа. Намачкайте ги. Добавете майонезата, горчицата и лука. Овкусете със сол, червен и черен пипер. Разбъркайте много добре. Сервирайте върху брускети или препечени филийки.

Снимка: iStock

Опитайте още: