Салата с паста и варени яйца

29 юни 2021 | 05:11 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

7 твърдо сварени яйца
300 г къса паста
1 опаковка майонеза
2 с.л. дижонска горчица
1 чаена лъжичка бял оцет или пресен лимонов сок
1 стрита скилидка чесън
Сол, черен, червен пипер на вкус
Червен или зелен лук

20 мин

Порции: 2-3

Продукти

7 твърдо сварени яйца 300 г къса паста 1 опаковка майонеза 2 с.л. дижонска горчица 1 чаена лъжичка бял оцет или пресен лимонов сок 1 стрита скилидка чесън Сол, черен, червен пипер на вкус Червен или зелен лук

Приготвяне

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, отцежда се, изплаква се в гевгир и се оставя да изстине. Белтъците се разделят от жълтъците и се нарязват. Жълтъците сложете в купа и прибавете към тях майонезата, горчицата, оцета, чесъна, солта, червения пипер и черен пипер. Всичко се разбърква много добре. Пастата се слага в подходяща купа, като към нея се добавят нарязаните белтъци и сместа с жълтъците. По желание може да добавите и малко зелен или червен лук.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?