Загрейте 2 супени лъжици зехтин. Запържете бекона. Извадете го и отцедете върху хартия. В същата мазнина запържете пилешките жулиени. Извадете ги от тигана и ги отцедете върху хартия.

Сложете зеленчуците в купа за салата, като на дъното поставите първо листата маруля. Добавете двата вида месо. Полейте с оцета и лимоновия сок, както и с останалия зехтин. Овкусете с подправки по избор.

Снимка: iStock

Опитайте още: