Шоколадов фъдж с череши без печене

15 юни 2021 | 08:30 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

400 мл кондензирано мляко, подсладено
325 г черен шоколад
60 г счукани бадеми
85 г нарязани череши
1 ч.л. бадемова есенция
25 г ядки пекан или орехи, счукани
40 г коктейлни череши от буркан, нарязани на половини

180 мин

Порции: 10

Продукти

400 мл кондензирано мляко, подсладено 325 г черен шоколад 60 г счукани бадеми 85 г нарязани череши 1 ч.л. бадемова есенция 25 г ядки пекан или орехи, счукани 40 г коктейлни череши от буркан, нарязани на половини

Приготвяне

Покрийте правоъгълна тава за печене с алуминиево фолио. Смесете кондензираното мляко с шоколада. Разтопете ги заедно в микровълнова за минута и половина или докато шоколадът се разтопи. Разбъркайте добре, за да се смесят хубаво до гладка смес. Добавете бадемите, пресните череши и бадемовия екстракт. Разбъркайте много добре. Излейте сместа в тавата. Покрийте с пекана и коктейлните череши. Охладете в хладилник за 2 часа. Нарежете на квадрати и сервирайте. По желание поръсете с пудра захар преди сервиране.

Снимка: iStock

Вижте още: