![Разтопено масло за намазване
180 г масло на стайна температура, начупено
140 г захар
1 супена лъжица течна ванилия
3 яйца на стайна температура
100 г стрити бадеми
150 г брашно с набухвател
80 мл прясно мляко
2 зелени ябълки, обелени и тънко нарязани](/media/files/resized/article/654x358/fef/e8649a6786918accfde4d0fccdbf1fef-0ec38bdfb05d642528f243fd7c5623fc.jpg)
-
Порции: 10
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кръгла тава с разтопеното масло и поръсете с малко брашно. Разбийте размекнатото масло със захарта и ванилията в купа. Разбивайте с миксер за 8 минути до пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате между всяко. Добавете стритите бадеми и половината от брашното и половината от млякото. С лъжица разбъркайте добре, докато се смесят. Добавете останалото брашно и мляко. Отново разбъркайте.
Подредете ябълките на дъното на подготвената тава. За повече сигурност можете да я постелете с хартия за печене. Върху ябълките изсипете тестото. Разпределете го навсякъде по тавата с помощта на шпатула или лъжица. Печете за 35 минути или до суха клечка. Оставете да изстине за 10 минути, преди да разрежете.
Снимка: iStock
Опитайте още: