Овкусете пилешките гърди със сол и пипер. Втрийте ги обилно с пресования чесън. Загрейте грил тиган на средна към висока температура. Запечете пилешкото от двете страни до кафява коричка. Нарежете го на тънки ивици. Смесете зехтина и оцета в купа. Подредете спанака в купа за салата. Поръсете с дресинга. Овкусете със сол. Подредете отгоре пилешкото филе. Добавете нарязаното манго и кашуто. Сервирайте салатата неразбъркана.

Снимка: iStock

Опитайте още: