Меню

Печен говежди брискет

20 май 2022 | 11:50 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 кг и 300 г телешки брискет 
1 чаша кетчуп
30 г микс подправки по избор 
350 мл джинджифилова или обикновена бира 
3 моркова, нарязани на ситно 
1 малка глава лук, нарязан
3 ч.

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете брискета в тава за печене. В купа разбъркайте кетчупа с микса подправки и бирата. Залейте брискета с получения сос. Подредете морковите и лука около месото. Покрийте с фолио.

Печете за около 2 часа в загрятата фурна. Свалете фолиото и печете за още около 1 час. Ако се налага намалете температурата. След като извадите месото от фурната, оставете го да си почине поне 30 минути. Нарежете на слайсове и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай